tisdag 14 april 2009

Påskharen skuttade högt i år…

Hej alla godingar.

Påsken har svept förbi och jag har varit ledig i 6 hela långa dagar = väldans skönt.

15

Nu skulle jag kunna berätta och blää ur mig en massa saker om den senaste tiden men jag känner inte att jag orkar just nu…och ni läser ju inte min blogg för att få höra en massa tråkigheter, eller hur?

4

Till alla er som både skrivit kommentarer på bloggen, mailat mig, ringt, kommit förbi….från mitt allra innersta…tack så hjärtligt.

Er omtanke skulle kunna värma och tina upp en hel glaciär.

14

Vi har en tradition här hemma varje påsk och det är att Påskharen gömmer ägg uti i trädgården och sedan lämnar han skattkartor till barnen så de måste leta.

7

6

8

9

I år gjorde jag det lite simplare och hängde upp alla påskägg+påskpresenter i trädet.

Ju äldre barn, dessto högre upp ;-).

Vi hade påskmiddag här hemma med föräldrar, morföräldrar, syskon och syskonbarn.

Min mamma tyckte att vi skulle skjuta upp det i år men det ville jag bestämt inte.

Jag är en kräfta ut i fingerspetarna och tycker om att omge mig med min familj…dessutom så hade vi knytis vilket underlättar ju.

1

Jag gjorde Zinkbaljans underbara recept på Fruktflarn till dessert…och OJ!!! så god den var, tack vännen för det!!

Men eftersom jag aldrig lyckas hålla mig till recept så var jag ju tvungen att ändra lite.

Istället för aprikosmarmeladen så använde jag Lemoncurd.

Supergott!!!

Ett litet tillägg…hämtade från Zinkbaljans sida receptet.

Jag dubblade detta då jag gjorde i en stor lånpanna.

Här kommer receptet:

Fruktflarn

8-10 personer

6 dl Creme Fraiche
2 dl Florsocker
2 msk Vaniljsocker
2 dl Aprikosmarmelad
Valfri frukt (banan, kiwi, jordgubbar, passionsfrukt mm)

Pajdeg:
4 dl vetemjöl
1 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
2 msk strösocker
200 g margarin


Smält margarinet. Blanda med de torra ingredienserna. Tryck sedan ut detta i långpanna. Grädda i 200 grader i 20 minuter.

Blanda creme fraiche med florsocker och vaniljsocker. Bred på pajskalet. Garnera sedan med valfria frukter. Värm aprikosmarmelad med några matskedar vatten. Detta ska bara bli ljummet, ej koka. Droppa detta med sked över frukten. Ställ sedan i kylen och låt stela lite.

 

Hoppas att ni njutit av påskmat, påskgodis och era familjer, det vet jag att jag har gjort.

Varma kramar

Melinda.

24 kommentarer:

hemtrevnad marie sa...

Å, vad gott att du fått vara lite ledig!!!
Även om du ställt till med kalas...det brukar ju annars ta på en rätt hårt, hihi!
Själv kände jag mig som ett vrak på måndag...efter helgens kalas!
Flarnet ser jättegott ut...vet att jag såg det hos zinkbaljan...får ta och kika in dit för att få receptet...den ser sååå fräsch ut!
Hoppas att du vilar dig lite också!!
kram på dig!

zinkbaljan sa...

Åhhh vad roligt att du hängt paket i träden, det ser ju urkul ut!!!!!

Vad skönt för dig att få vila ett tag! Det är du verkligen värd Melinda!!! Ta det LUGNT i fortsättningen åxå!!!!! :)

Javisst kan man ändra på recept, det lät ju jättegott med Lemon Curd. Marmeladen är ju himla söt, men visst är det GOTT!!!!!!

Din såg ju jättesmarrig ut ju!!!!

Hoppas att du känner dig piggare!! Vi har haft jättesoligt här i påsk Å VARMT! Sååå härligt!

Kram på dig Vännen!

Andrum sa...

Hej Melinda!
Verkar som du haft en skön ledighet. Det glädjer mig. Vi som läser din blogg är intresserade både av din inredning och om dig och ditt liv. Det borde du väl förstå när du får så många stöttande kommentarer, mail och telefonsamtal!? Så skriv av dig eländet om du känner för det, det hjälper!
Du bjuder som vanligt på fina bilder. Var det fastlimmade videkissar på påskägg på den första bilden? Jättefint!
Hoppas du fick nåt påskägg och tid för vila under helgen!
Kram, Annica

Guldkant På Livet sa...

Så trevligt med ägg och presenter i trädet och middag för hela släkten men oj, jag förstår om du får yrsel och blir lamslagen emellanåt, du har minst sagt alltför fullt upp...

Vilken härlig bild på god efterrätt!!

Ha en bra ny vecka, en lugn sådan: ) Mari.

Guldkant På Livet sa...

Pst, bara bra att Janne inte lämnat ngt ännu för jag är ju aldrig hemma: ) Efter den 4 maj är jag mer på hemmaplan igen så ingen fara... Mari.

Willewira sa...

Hej vännen!

Jag är glad att du haft en skön helg och att du njutit av mat och gemenskap!

Kul att höra du är en kräfta... det är jag med! Men det är nog också ganska typiskt för oss kräftor att närma oss väggen... eller rentav gå in i din. Så var rädd om dig och försök ta bara en sak i taget.
Anar att du har samma förmåga som jag... att ta på dig för mycket. :)

Fina bilder bjuder du på... och den där söta saken du visar i slutet får mina smaklökar att dregla...

Stor kram till dig!!
Willewira

Det vita dårhuset sa...

Roooooooooooooooooooligt att höra från dig =)

Gick påsken bra?

OCH....Såg du inte vilken respons du fick när du gick ut med ditt mående?!!

Det är uppfriskande och intressant att få läsa lite om bloggarnas Riktiga" liv" också.
INTE bara den där jävla (ursäkta) glamorösa sidan!

Att allt ska se så förbannat perfekt ut både hemma och personligt är ju bara en MASSA skit!!

Så fortsätt du Melinda med att berätta lite ibland om vem DU ÄR och vad du har för tankar..
Bara nyttigt och roligt för oss alla =O)!

*********************************
Varje år har vi tänk rita en skattkarta till barne men du vet?! Yrslet här glömmer ju alltid...fniss.

Nästa år tar jag nog till ditt roliga sätt = Träden ;O)

Ha det gott och fortsätt att ta det lite lugnt!

Mången kramar från Erika

Tess på Tilda och Mamma sa...

Åh visst är det underbart att kunna vara ledig några dagar. Det behöver vi alla ( med flera barn och affär). Även här har det letats ägg i stugan.
Kram till dig från mig.
Tess

Kathys Home sa...

Hejsan! Vilken rolig påsktradition ni har....hade jag smått skulle jag genast ta efter :-) Visst har det varit skönt att vara ledig alla dessa dagar, men längtar redan till nästa ledighet..Såg att du anmält dig till bloggträffen och det skall bli så kul att lära känna lite nya ansikten..Så tills dess ha det riktigt gott//kat

Anonym sa...

Hej!
Oh vad skönt att se att du e på benen! Vi hade en intensiv påsk, åkte till familjen i Stockholm, ner ena dagen o hem den andra.
Måste kika efter receptet ser jätte mumsigt ut!
Kram Susanne i Siljansnäs

Mojebarn sa...

Jag är den av dem som har smygit runt på bloggen utan att lämna kommentaret hittills:-).
Vilken härlig blogg du har. Alla "delar" behövs för att göra en blogg intressant och levande, inte bara fina bilder. Hoppas det känns lite bättre efter samvaro med familjen. Det är så mycket man vill och så lite tid.

Vilken kul idé med påskägg i träden.

Galleri Hönshuset sa...

Hej på dig. Allt väl?

Skönt för dig o få vara lite ledig också. Jag har också varit långledig, och skulle till jobbet kl 11.30 idag, men Niike har feber så det blir till kl 17 istället när A kommer hem....

Efterrätten ser mumsig ut =)

Tat lugnt nu även i fortsättningen...Jag är "beroende" av din mysiga butik =)

Vi ses o hörs. Kram Pirre

zinkbaljan sa...

TJABBA!!!

Näej Melinda nu får du allt ta å radera bort receptet, du får INTE lägga ut det!!!! :)

JOOOOOOO, KLART att du får lägga ut receptet!!!!!!!!!!!! ;)

Jo, vi spelade golf här där vi bor, vi är medlemmar här men sedan är det ju kul att prova andra banor åxå! Vad tyckte din mor om den banan?

Nu har jag hjälp till att sätta på somamrdäck på bilen, jag gjorde väl inte så mycket.....hmmm typ langade däcken till han som satte på dem.....ungefär så mycket kan jag om att byta däck. Tur att det finns grabbar som kan!!!!

Ha en trevlig dag Melinda!!!

Kramisar

Viveka i Bläckhornet sa...

Men himmel så gott det där såg ut. Den där ska jag pröva ikväll...

Kram Viveka

Molendium sa...

Vad skönt att du fått vila och umgås med vänner. Det stärker. Kul ide med paketen i trädet, lite Pippi Långstrump. Vågade inte läsa receptet, det såg för gott ut, ska försöka hålla igen lite nu inför beach 09 *ler*
Kram Eleonora

ÄnglarumsMia sa...

Tjingeling Melinda. Så skönt för dig med lite välförtjänt ledighet.
Attans dig alltså för jag smet iväg till datorn en stund - jag jobbar än - och det straffade sig hårt för jösses så sugen jag blev när jag såg bilden på det där läskigt smarriga bakverket "fniss".
Ja, du förstår vad sugen jag blev va? Och nu - ja, jag ska väl gå ut på lagret igen och packa upp lite varor då, SUCK. Med saliven rinnandes i mungiporna.
Nej då, inte alls hungrig "garv"
Du, så glad jag är att du haft en go helg och ta dig nu nån stund då och då så du får dig lite vila ibland.
Kramelikram Mia

Fyra årstider ♥ My Lovely Four Seasons sa...

vad roligt med paket i trädden..vi har en tråd barnen får följa.
Kram Lotta

nea i det gula huset sa...

Vad skönt för dig att du kunde vara ledig så länge!
Det låter som att ni har haft det bra och mysigt! :)

Jag vill läsa allt på din blogg..både bra och dåliga saker som händer! :)

Kram Nea

Under en vind sa...

Vad skönt att du varit hemma och njutit av en skön ledighet!!! Hoppas attd et gav dig amssor av skön kraft! Tänker på dig må du tro!

Njut i vårsolen! Kramis kramis!

Noll54/Eva-Karin sa...

Det är bra att du tar lite ledigt!
Om du kan så försök i allafall varannan lördag,,vi har ju jobbet med oss jämt! Jag tar alltid semester och åker bort,,,då kan man inte göra något annat än att vara ledig. Men det är viktigt att man känner sej trygg med den som jobbar,,och det gör ju jag!

Var rädd om dej!

E-K/noll54

Ullis/Leva på landet sa...

Så skönt att du fick vara ledig så länge. Kul tradition ni har med påskäggen. Det måste väl barnen uppskatta. Låter ju otroligt gott det där. Ska genast spara receptet.

Sköt om dig!
Kramar Ullis

Lena sa...

Tack för en trevlig blogg. Får jag lägga dig som favorit på min sida? Hälsningar Lena

Lilla Blanka sa...

Hej Melinda!

Ojoj här var så mycket fint att jag vet inte var jag skall börja :)

Det där receptet orsakade ju kraftig salivutsöndring..det får nog testas i helgen, tack för receptet!

Jättefina påskbilder, och mysig tradition med påskharen som gömmer ägg.

Vilket otroligt fint arrangemang i den fina terrinen...riktig Jeanne dárc känsla..den borde vara med i ett nummer av deras magasin..så fin bild!

Ha en jättefin helg!
Kram
Mia

Det vita dårhuset sa...

Om du bara visste vad det värmde Melinda!!!!

Du finns hos mig allt som oftast också!

Du vet mitt nummer om du vill ringa och prata av dig. Spelar ingen roll om du vill gråta, skratta ,skälla eller spy ordentligt med galla över livet så finns jag här!!!!

Har velat hälsa på länge nu men jag ser bara föööör jävlig ut ;O=
Om du tyckte att jag såg döende ut förr ska du se nu...**fniss**

POLLEN= Bläääääääääääääääääääääää

Kommer så fort jag ser männsklig ut igen! =)

DU! Jag har inte ätit godis sedan Söndagen och har gått varje dag.
5.3kg har jag tappat på vägen!!!

Tänk om jag skulle komma i mina byxor igen till sommaren....

*drömmer mig bort en stund*





Ha en UNDERBAR helg och ta hand om dig nu vännen =)!

PS: Började göra ett hål i väggen för fönstren härom dagen men det slutade rätt snabbt med att bladet till sticksågen gick av och pryder numer väggen... ;O))))))))))